今日は焼き芋を混ぜたパンを焼きました。

パンはフルリモートの夫の昼食用に週に１～２回焼きますが、
今回は焼き芋を入れてみることに。
夫が精製したものを嫌うので、粉は全粒粉の強力粉です。
色々試して、今は外がパリッと固く中はもっちりしているカンパーニュに落ち着きました。

これで栗きんとん用に焼いた焼き芋の残りを全部使いきることができ、取り敢えずミッションクリアです。